Siehe Menü Getränke und Cocktails
SALATE
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THUNFISCHSALAT
11,50€ -
GERÄUCHERTE FISCHSALAT
16,00€ -
ZIEGENKÄSE -SALAT MIT WALNÜSSEN, KIRSCHTOMATEN, THUNFISCH UN ACETON BALSAMICO
13,50€ -
EMPFOHLEN
RAF TOMATEN SALAT, CANTABRIAN ANCHOVIES UND BURRATA MIT BASIL GREEN AJÍ
16,50€ -
EMPFOHLEN
SALAT MIT PAPRIKA UND AUF KLEINER FLAMME GEGARTE ARTISCHOCKE MIT OLIVENÖL AUF "SALMOREJO" VON GEBRATENEN TOMATEN (DICKFLÜSSIGE SUPPE ÄHNLICH WIE GAZPACHO), UNECHTER BONITO UND "PAYOYO" KLEINE KÄSESCHEIBEN UND SCHINKEN
14,50€
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VORPEISEN
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EMPFOHLEN
Ventresca bei niedriger Temperatur in Amontillado auf Süßkartoffelcreme
24,00€ -
EMPFOHLEN
Schinken auf Payoyo-Käse-Parmentier
22,50€ -
EMPFOHLEN
Garnelen-Tempura auf roter Currycreme
21,00€ -
EMPFOHLEN
Kristallgarnelen auf Mayonnaise aus sautierten Paprika in Austernsauce und grüner Mojo-Sauce
18,50€ -
EMPFOHLEN
Tataki vom Simmentaler Rind auf violettem Kartoffelpüree und glasiert mit Demiglase
23,50€ -
Marinierter roter Thunfisch-Toast und gerösteter Pfeffer-Hummus
22,00€ -
EMPFOHLEN
Zitrus-Tempura-Borrikett auf grüner Sahne
20,50€ -
EMPFOHLEN
Foie Millefeuille mit Engelshaar, Datteln und überbackenem Käse
14,50€ -
Gegrillter Oktopus auf Sahne mit Tinte und grünem Chili
21,50€ -
Kartoffeln mit Brava-Sauce und Ali-Oli
12,00€ -
Goldenes Kabeljau-Rührei
17,50€ -
Rührei mit Seeigel, Garnelen und Algenpüree
23,50€ -
Cordovan-Salmorejo
6,50€ -
Rührei mit Kartoffeln und 100 % iberischem Bellota-Schinken
17,50€ -
Käsetabelle der Sierra de Cádiz
24,00€ -
Gegrillten Garnelen
24.00€ -
Muscheln al fino de Jerez
22.00€ -
Shrimps, Scampi
20.50€ -
Gegrillter Tintenfisch mit grüner Soße und Kartoffeln
16,50€ -
Kroketten von Corvinas
18,50€
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FLEISCH
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Iberisches zartes Schweinesteak
22,00€ -
Örtliches „Retinto" Kalbsentrecote
24,50€ -
EMPFOHLEN
Rotes Rinderfilet
26,00€ -
Entrecôte vom Jersey-Rind
26,00€ -
Rinderfilet aus Jersey
27,00€ -
Friesisches Rinder-Ribeye
85€/Kg
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RICES
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REIS MIT MEERESFRÜCHTEN
21,00€/p -
REIS MIT ROTEN GARNELEN
30,00€/p -
EMPFOHLEN
SCHWARZER REIS MIT TINTENFISCH
21,00€/p -
EMPFOHLEN
Reis mit Tomaten und Tarantello
25,50€/p
*Wir servieren keinen Reis auf der Außenterrasse.
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ALMADRABA ROTEN THUNFISCH
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“TARANTELO” (UNTERBAUCH UND IN DER NÄHE DES SCHWANZES THUNFISCH)
23,00€ -
THUNFISCH BAUCH
26,50€ -
“MORRILLO” (NACKEN)
28,00€ -
EMPFOHLEN
ROTEN THUNFISCH MIT ROTEN GARNELEN CREME
25,00€ -
“TATAKI” VON ROTEN THUNFISCH VON DER ALMADRABA
23,50€ -
EMPFOHLEN
THUNFISCH MIT SRIRACHA SOSSE UND AVOCADO
23,50€ -
THUNFISCH GEBACKEN MIT PILZEN UND KÄSE
22,00€ -
THUNFISCH BROCHETTE MIT ENTENLEBER UND OPORTO WEIN
24,00€ -
EMPFOHLEN
“TARTAR” ROHEN THUNFISCH
23,50€ -
Thunfisch in Tomatenbraten aus dem Conil-Garten
22,50€ -
Contramormo mit Sahne und Palo Cortado, auf Couscous Tabouleh
22,50€
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FISCH UND FRITIERTE FISCH
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FISCHFILET DER KÜSTENREGION MIT “MARINERA” SOΒE (NACH TRADITIONELLER ART) / TIO PEPE WEIN SOΒE
20,00€ -
GEGRILLTEN TINTENFISCH MIT KARTOFFELN UND GEMÜSE
21,00€ -
Pargo
75,00€/Kg. -
Urta
75,00€/Kg. -
Salmonete
75,00€/Kg. -
Bocinegro
75,00€/Kg. -
Lenguado
75,00€/Kg. -
Besugo de la Pinta
75,00€/Kg. -
GEBRATENE TINTENFISCH
15,00€ -
FRITTIERTE SARDELLEN
14,00€ -
Gebratener Tintenfisch
18,50€ -
Marinierter Rote Thun
22,00€
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DESSERTS
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Warme Schokolade, Haselnüsse und Orangencreme
8,00€ -
Tiramisu
6,00€ -
CREME VON MANGO UND KOKOSNUSS
5,00€ -
KAISERLICHE SAHNENACHTISCH
6,00€ -
KÄSEKUCHEN MIT WEISER SCHOKOLADE
7,00€ -
GEBRATENEN VANILLE EIS MIT PECANNÜSSE
6,50€ -
EMPFOHLEN
APFEL-CRUMBLE
8,00€ -
EMPFOHLEN
French Toast mit Baisermilch und Papaya
8,50€
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KINDER MENU
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BURGER MIT POMMES FRITES
9,00€ -
KROKETTEN MIT POMMES FRITES
9,00€ -
HÄHNCHENSCHNITZEL MIT POMMES FRITES
10,00€ -
NUDELN DES TAGES MIT BOLOGNESE ODER POMODORO
8,50€
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WEINE
WEINE DES LANDES CÁDIZ
WEISSWEIN
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Sancha Pérez (Sauvignon blanc). Biowein aus Conil
20,00€ -
Tierra Blanca (Palomino y Riesling)
2,80€/14,00€ -
Tierra Blanca Semidulce (Palomino Fino, Moscatel y Riesling)
15,00€ -
Castillo de San Diego - Barbadillo (Palomino Fino)
2,80€/14,00€ -
Maestrante Semidulce (Palomino Fino)
15,50€ -
Entrechuelos (Chardonnay)
19,50€ -
Barbazul (Chardonnay)
21,00€
ROSÉWEIN
-
Barbazul (Syrah)
21,00€ -
Marismilla (Tintilla)
23,00€
ROTWEIN
-
Barbazul (Tintilla de Rora, Syrah, Merlot y Cabenet Sauvignon)
3,20€/21,00€ -
Garum (Merlot, Syrah, Petit Verdot)
3,50€/22,50€ -
Finca Moncloa (Syrah, Cabernet Sauvignon y Tintilla de Rota)
24,00€ -
Sancha Pérez (Tintilla de Rota y Petit Verdot)
26,00€ -
Samaruco (Syrah, Merlot, Petit Verdot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon)
27,00€ -
Arx (Syrah, Tintilla de Rota, Peit Verdot y Cabernet Sauvignon)
28,00€ -
Taberner (Syrah, Merlot, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon)
32,00€ -
Torreceres
37,00€ -
Alhocen
38,00€ -
Tesalia (Petit Verdot, Syrah, Tintilla de Rota y Cabernet Sauvignon)
39,00€ -
Taberner Nº 1
80,00€
D.O. Jerez - Sherry
Manzanilla
-
La Guita - Estevez
2,50€/14,50€ -
Solear - Barbadillo
2,70€/17,50€ -
Xixarito - Barón
3,20€/21,50€
Generosos
-
Tio Pepe - González Byass (Fino)
2,70€/17,50€ -
Inocente - Valdespino (Fino)
3,80€/22,00€ -
Tío Diego - Valdespino (Amontillado)
3,50€ -
Viña AB - González Byass (Amontillado)
3,80€ -
Almirante - Estevez (Oloroso)
3,60€ -
Alfonso - González Byass (Oloroso)
3,80€ -
Península - Lustau (Palo cortado)
4,50€ -
Leonor - González Byass (Palo Cortado)
5,00€
Generosos de Licor
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Royal Cream - Estevez (Cream)
2,60€ -
Solera 1847 - González Byass (Cream)
2,70€ -
Fernando de Castilla (Cream)
3,80€
Dulces Naturales
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Collantes - Primitivo Collantes (Moscatel)
2,60€ -
Real Tesoro - Estevez (Pedro Ximenez)
2,80€ -
Néctar - González Byass (Pedro Ximenez)
6,00€ -
Noé - González Byass (Pedro Ximenez)
12,00€
D.O. Somontano
WEISSWEIN
-
Enate 234 (Chardonnay)
21,00€
ROSÉWEIN
-
Enate (Cabernet Sauvignon)
19,50€
D.O. Rueda
WEISSWEIN
-
José Parientes (Verdejo)
23,00€ -
Castillo de Miraflores (Verdejo)
19,00€ -
Castelo de Medina (Sauvignon blanc)
3,50€/20,00€
WEINE AUS DEM LAND CASTILLA Y LEÓN
WEISSWEIN
-
Menade - Vino ecológico (Verdejo)
23,00€
D.O. Rías Baixas
WEISSWEIN
-
Mar de Frades (Albariño) 50 Cl.
22,50€ -
Terras Gaudas (Albariño, Loureino, Caiño Blanco)
27,00€ -
Nora da Neve (Albariño fermentado en barrica de roble)
38,00€ -
Albariño de Fefiñanes (100% Albariño)
34,00€
D.O. Somontano
Blanco
-
Viñas del Vero (Chardonnay)
22,00€
D.O. Ribeiro
Blanco
-
Ramon Do Casar (Treixadura, Albariño, Godello)
23,00€
D.O. Ribera del Duero
ROTWEIN
-
La Planta (Tempranillo)
21,00€ -
Carmelo Rodero (Tempranillo)
24,50€
ROSÉWEIN
-
Hito-Cepa 21 (Tinto fino)
21,00€ -
Rosae Arzuaga (Tempranillo)
28,00€
D.O. Rioja
ROTWEIN
-
Bai Gorri (Tempranillo) 0,5 L.
15,50€ -
Bai Gorri (Tempranillo)
25,00€ -
Viña Pomal 106 Barricas - Reserva (Garnacha tinta, graciano, tempranillo)
36,00€
D.O. Campo de Borja
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Flor de Morca (Garnacha 100%)
19,00€ -
Godina (Garnacha 100%)
26,00€
Provenza italiana
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BY OTT ROSE (Garnacha negra, cinsault, mourvédre)
34,00€
D.O. CHAMPAGNE
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Moët & Chandon (Brut Imperial)
75,00€ -
Moët & Chandon (Ice Rose Imperial)
85,00€ -
Cava Laieta Gran Reserva
39,00€ -
Cava Laieta Rosé
42,00€
TISCHEMPFEHLUNG
-
Néctar (Pedro Ximenez)
6,00€
-
Noe (Pedro Ximenez)
12,00€
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Getränke- und Cocktailkarte
Biere
-
Alhambra 1925
3,50€ -
Alhambra Reserva Roja
3,70€ -
Paulaner
4,80€ -
Mahou Maestra
3,50€ -
Heineken 0,0
3,20€ -
Mahou Tostada 0,0
3,20€ -
Las tres piedras (cerveza local)
3,50€ -
Cañas y mar (cerveza local)
4,00€ -
IPA Duela
4,00€ -
Águila sin filtrar
3,50€ -
Cruzcampo sin gluten
3,20€ -
El Alcazar
3,50€ -
Lagunitas IPA (Barril)
5,50€ -
Alhambra Lager singular
3,20€ -
Mahou 5 Estrellas
3,20€
natürliche Säfte
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Orange
3,50€ -
Erdbeere
5,00€ -
Mango
5,00€ -
Ananas
5,00€ -
Passionsfrucht
5,00€ -
Soursop
5,00€ -
Cantaloup-Melone
5,00€
natürliche Smoothies

-
Erdbeere
5,00€ -
Papaya
5,00€ -
Soursop
5,00€ -
Mango
5,00€ -
Guave
5,00€ -
Kokosnuss
5,00€ -
Banane
5,00€
Frühstück und Tee

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Kaffee expresso
1,70€ -
Kaffee mit Milch
1,90€ -
Amerikanischer Kaffee
1,90€ -
Bombón
2,20€ -
Shakerato
3,20€ -
irisch
3,50€ -
Capuccino
3,50€ -
Vanille und Sahne Eiskaffee
4,50€ -
Toast
1,50€ -
Toast mit Iberico Bellota Schinken
3,50€ -
Kamille
2,00€ -
Minze Pennyroyal
2,00€ -
Beeren
2,00€ -
Schwarzer Tee Englisches Frühstück
2,00€ -
Moruno Grüner Tee
2,00€ -
Rooibos Basilikum Tee
2,00€ -
roter Tee
2,00€ -
Weißer Tee und Vanille
2,20€ -
Menta
2,00€ -
Menta Poleo con Manzanilla
2,00€ -
Té de Limón con Jengibre
2,00€
Cocktails

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San Francisco
6,00€ -
Mojito
7,50€ -
Margarita
7,50€ -
Bloody Mery
8,00€ -
Caipirinha
7,50€ -
Capiroska
7,50€ -
Daiquiri Fresa
8,50€ -
Daiquiri Frutas del Bosque
8,50€ -
Daiquiri Lima-Limón
8,00€ -
Daiquiri Mango
8,50€ -
Aperol Spritz
7,50€ -
Piña Colada
8,50€ -
Sangría
4,50€ -
Jarra de Sangría 1L.
13,00€ -
Sangría de Cava y Vino blanco
5,00€/14,50€
BRANDY

-
Veterano
4,50€ -
Soberano
4,50€ -
Veragua
6,50€ -
Carlos III
6,50€ -
Fernando de Castilla Solera Reserva
7,00€ -
Cardenal Mendoza
8,00€ -
Lepanto
7,00€ -
Lepanto PX
8,50€ -
Carlos I
10,00€ -
Fernando de Castilla Solera Gran Reserva
11,00€ -
Luis Felipe
14,00€
kombiniert
GINEBRA
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Rives 1880
8,00€ -
Rives Pink
8,00€ -
Beefeater
8,00€ -
Puerto de Indias
8,00€ -
Master´s
8,00€ -
Mombasa Strawberry
8,50€ -
Bombay Sapphire
8,50€ -
Rives Especial
8,50€ -
Larios 12
8,00€ -
Seagram's
8,00€ -
Rives Exótica
8,00€ -
Tanqueray 0,0
7,50€ -
Beefeater ligth
7,50€ -
Beefeater Pink
8,00€ -
Martin Miller´s
10,00€ -
Nordes
10,00€ -
G`vine
10,50€ -
London Nº 1
11,00€ -
Hendrick´s
11,00€ -
Brockmans
10,50€
RON
-
Barceló
8,00€ -
Brugal
8,00€ -
Pampero
8,00€ -
Cacique
8,00€ -
Habana Club 3
8,00€ -
Bacardi
8,00€ -
Santa Teresa
8,00€ -
Arehucas Ron Miel
8,00€ -
Legendario
8,50€ -
Habana Club 7
8,50€ -
Flor de Caña 7
8,50€ -
Matusalén 10 años
10,00€ -
Matusalén Gran Reserva
12,00€ -
Barceló Imperial
12,00€ -
Flor de Caña 12 años
11,00€ -
Zacapa 23
13,00€ -
Flor de Caña 18 años
14,00€ -
Abuelo Centuria 30 años
30,00€
VODKA
-
Absolut
8,00€ -
Roberto Cavalli
10,00€ -
Belvedere
12,00€ -
Grey Goose
12,00€
WHISKY
-
JB
8,00€ -
White Label
8,00€ -
Ballantines
8,00€ -
Cutty Sark
8,00€ -
Johnnie Walker Red
8,00€ -
Four Roses (Bourbon)
8,50€ -
Nomad
8,50€ -
Jack Daniel´s
8,50€ -
Jim Beam
8,50€ -
Johnnie Walker Black
9,50€ -
Cardhu
11,50€ -
Glenfiddich 12 años
11,50€ -
Glenfiddich 15 años
15,00€ -
Macallan 12 años
15,00€ -
Lagavulin 16 años
18,00€