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Ver Carta de Bebidas y Cócteles

Ensaladas

  • Ensalada Mixta con atún

    13,50€

  • Ensalada de Ahumados

    17,00€

  • Ensalada de brotes tiernos con queso de cabra, nueces, tomates cherry, atún y vinagre balsámico en crema de Jerez

    14,50€
  • Recomendado

    Ensalada de Tomate raf, anchoas del Cantábrico, y burrata bañada con ají verde de albahaca

    17,50€
  • Recomendado

    Ensalada de Pimientos y Alcachofas confitadas en Aceite de Oliva, sobre base de Salmorejo de tomates asados, melva y lascas de Queso Payoyo y Jamón

    15,00€
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Entremeses

  • Recomendado

    Ventresca a baja temperatura en amontillado sobre crema de boniato

    25,00€
  • Recomendado

    Jarrete sobre parmentier de queso Payoyo

    23,50€
  • Sugerencia del chef

    Langostino en tempura sobre crema de curry rojo

    23,00€
  • Recomendado

    Gambas de cristal sobre mayonesa de pimientos salteados en salsa de ostras y mojo verde

    19,50€
  • Recomendado

    Tataki de ternera simmental sobre puré de patatas violetas y glaseado con su demiglase

    24,50€

  • Tostas de atún rojo marinado y humus de pimientos asados

    23,00€
  • Sugerencia del chef

    Borriquete en tempura cítrica sobre crema verde

    21,50€
  • Sugerencia del chef

    Milhoja de Foie con Cabello de Ángel, Dátiles y Queso Gratén

    14,50€

  • Rejo de Pulpo sobre Crema en su tinta y Ají verde

    22,50€

  • Patatas con Salsa Brava y Ali-Oli

    13,00€

  • Revuelto de Bacalao Dorado

    17,50€

  • Revuelto de Huevas de Erizo de mar, Gambas y puré de Algas

    24,50€

  • Salmorejo Cordobés

    7,00€

  • Huevos Rotos con Patatas y Jamón 100% ibérico de bellota

    17,50€

  • Tabla de Quesos de la Sierra de Cádiz

    25,00€

  • Gambas Plancha

    25.00€

  • Almejas al fino de Jerez

    23.00€

  • Gambas al ajillo

    21.50€

  • Chipirones plancha con salsa verde y fondo de patatas

    16,50€

  • Croquetas de corvinas

    19,50€

  • Suprema de bacalao gratinado sobre pil-pil de pimientos del piquillo

    22,50€
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Carnes

  • Presa Ibérica de Bellota 100%

    23,00€

  • Entrecot de Ternera Retinta

    25,50€

  • Solomillo de Ternera Retinta

    26,00€
  • Recomendado

    Entrecot de ternera jersey

    26,50€

  • Solomillo ternera jersey

    28,00€
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Arroces melosos

  • Arroz con Marisco

    23,00€/p

  • Arroz con Carabineros

    33,00€/p
  • Recomendado

    Arroz Negro con Chocos

    22,00€/p
  • Sugerencia del chef

    Arroz con Tomate y Tarantelo

    26,50€/p
*Arroz mínimo 2 personas.
*No servimos arroz en terraza exterior.
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Atún rojo de Almadraba

  • Tarantelo

    24,00€

  • Ventresca

    27,00€

  • Morrillo

    28,50€
  • Recomendado

    Atún Rojo de Almadraba con crema de carabineros

    26,00€
  • Recomendado

    Tataki de Atún Rojo de Almadraba

    25,50€
  • Recomendado

    Atún en salsa Sriracha y Guacamole

    25,50€

  • Atún Rojo de Almadraba gratinado con setas y queso de tetilla

    23,50€

  • Brocheta de Atún y Foie de Pato con reducción de Oporto

    25,00€
  • Recomendado

    Tartar de Atún Rojo de Almadraba

    25,50€

  • Atún en fritada de tomates de la Huerta de Conil

    23,50€

  • Contramormo al cream y palo cortado, sobre tabule de cuscús

    23,50€

  • Morrillo en escabeche de naranja y sus verduras en tempura

    25,00€
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Pescados y frituras de Conil

  • Lomo de pescado del litoral en Salsa Marinera / Tio Pepe

    23,50€

  • Calamar Plancha con Patatas y Verduras

    23,50€

  • Pargo

    75,00€/Kg.

  • Urta

    75,00€/Kg.

  • Salmonete

    75,00€/Kg.

  • Bocinegro

    75,00€/Kg.

  • Lenguado

    75,00€/Kg.

  • Besugo de la Pinta

    75,00€/Kg.

  • Chocos fritos

    16,00€

  • Puntillitas

    19,00€

  • Calamares Fritos

    19,50€

  • Boquerones Fritos

    15,00€

  • Atún de Almadraba en adobo

    23,50€

  • Pan, picos y servicio

    1,90€
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Postres

  • Recomendado

    Templado de chocolate, avellanas y crema de naranjas

    8,50€

  • Tiramisú

    7,00€

  • Crema de mango y coco

    5,50€

  • Tocino de cielo con Crema Imperial

    7,00€

  • Tarta de Queso con Chocolate Blanco

    7,50€

  • Helado Frito de Vainilla y Nueces de Pecán

    6,50€

  • Crumble de manzana

    8,50€
  • Recomendado

    Torrija con leche merengada y papaya

    9,00€
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Menú infantil

 

  • Hamburguesa con Patatas

    9,00€

  • Croquetas con patatas

    9,00€

  • Pollo Empanado con Patatas

    10,00€

  • Pasta del Día (Boloñesa - Pomodoro)

    8,50€
✻

VER CARTA DE ALÉRGENOS

CARTA DE VINOS

Vinos de la Tierra de Cádiz

Blanco

  • Sancha Pérez (Sauvignon blanc). Vino ecológico de Conil

    22,00€

  • Castillo de San Diego

    3,20€/15,50€

  • Tierra Blanca Semidulce (Palomino Fino, Moscatel y Riesling)

    16,50€

  • Entrechuelos (Chardonnay)

    21,50€

Rosado

  • Marismilla (Tintilla)

    24,00€

Tinto

  • Garum (Merlot, Syrah, Petit Verdot)

    3,70€/23,50€

  • Finca Moncloa (Syrah, Cabernet Sauvignon y Tintilla de Rota)

    25,00€

  • Arx (Syrah, Tintilla de Rota, Peit Verdot y Cabernet Sauvignon)

    29,00€

  • Taberner (Syrah, Merlot, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon)

    34,00€
D.O. Jerez - Sherry

Manzanilla

  • Solear - Barbadillo

    2,70€/17,50€

  • Xixarito - Barón

    3,20€/21,50€

  • Salicornia (Manzanilla en Rama Ecológica)

    32,00€

Generosos

  • Tio Pepe - González Byass (Fino)

    2,70€/17,50€

  • Tío Diego - Valdespino (Amontillado)

    4,00€

  • Viña AB - González Byass (Amontillado)

    4,50€

  • Alfonso - González Byass (Oloroso)

    4,50€

  • Península - Lustau (Palo cortado)

    4,80€

  • Leonor - González Byass (Palo Cortado)

    7,00€

Generosos de Licor

  • Royal Cream - Estevez (Cream)

    2,90€

  • Solera 1847 - González Byass (Cream)

    3,00€

Dulces Naturales

  • Collantes - Primitivo Collantes (Moscatel)

    2,80€

  • Real Tesoro - Estevez (Pedro Ximenez)

    3,00€

  • Néctar - González Byass (Pedro Ximenez)

    6,50€

  • Noé - González Byass (Pedro Ximenez)

    15,00€
Vinos Blancos

  • Blanco de la Casa

    18,00€

  • Jose Pariente (Verdejo)

    24,00€

  • Menade (Verdejo)

    24,50€

  • Terras Gaudas (Albariño)

    28,00€

  • Nora da neve (ALbariño)

    42,00€

  • Fafiñane (Albariño)

    37,00€

  • Enate 234 (Chardonai)

    23,50€

  • Ramón do Casar (Albariño, Trerxadoura y Godello)

    24,00€

  • Davide (Albariño)

    37,00€

  • Sonrisa (Godello)

    25,00€

  • Luar do soil (Godello)

    26,00€
Vinos Rosados

  • Enate Rosado

    23,00€

  • Hito Rosado

    21,00€

  • Botella Rosado de la Casa

    18,00€
Vinos Tintos

  • Botella Tinto de la Casa

    18,00€

  • Bai Gorri 0,5 L.

    15,50€

  • Carmelo Rodero (Crianza)

    38,00€

  • Bai Gorri

    25,00€

  • Finca Resalso

    24,00€

  • Flor de Morca

    22,00€
Vinos Espumosos

  • Cava Laicta

    42,00€

  • Cava Laicta Rose

    45,00€

  • Möet Chandon

    80,00€

  • Möet Chandon Imperial Rose

    90,00€
✻

CARTA DE BEBIDAS Y CÓCTELES

CERVEZAS

  • Alhambra 1925

    3,80€

  • Alhambra Reserva Roja

    4,00€

  • Paulaner

    5,00€

  • Mahou Maestra

    4,00€

  • Heineken 0,0

    3,50€

  • Mahou Tostada 0,0

    3,50€

  • Las tres piedras (cerveza local)

    4,00€

  • Cañas y mar (cerveza local)

    4,00€

  • IPA Duela

    4,00€

  • Águila sin filtrar

    3,50€

  • Cruzcampo sin gluten

    3,50€

  • El Alcazar

    3,50€

  • Lagunitas IPA (Barril)

    5,50€

  • Alhambra Lager singular

    3,50€

  • Mahou 5 Estrellas

    3,50€

  • Estela Artois

    3,80€
ZUMOS NATURALES

  • Naranja

    3,50€

  • Fresa

    5,00€

  • Mango

    5,00€

  • Piña

    5,00€

  • Maracuyá

    5,00€

  • Guanábana

    5,00€

  • Melón

    5,00€
BATIDOS NATURALES

  • Fresa

    5,00€

  • Papaya

    5,00€

  • Guanábana

    5,00€

  • Mango

    5,00€

  • Guayaba

    5,00€

  • Coco

    5,00€

  • Plátano

    5,00€
DESAYUNOS E INFUSIONES

  • Café expresso

    1,90€

  • Café con leche

    1,70€

  • Americano

    1,90€

  • Bombón

    2,20€

  • Shakerato

    3,20€

  • Irlandés

    3,50€

  • Capuccino

    3,50€

  • Café de Helado de Vainilla y Nata

    4,50€

  • Tostada

    1,50€

  • Tostada con Jamón Ibérico de Bellota

    3,50€

  • Manzanilla

    2,00€

  • Frutas del Bosque

    2,00€

  • Té Negro English Breakfast

    2,00€

  • Té Verde Moruno

    2,00€

  • Té Rooibos Albahaca

    2,00€

  • Té Rojo

    2,00€

  • Té Blanco y Vainilla

    2,20€

  • Menta

    2,00€

  • Menta Poleo con Manzanilla

    2,00€

  • Té de Limón con Jengibre

    2,00€
CÓCTELES

  • San Francisco

    6,00€

  • Mojito

    7,50€

  • Margarita

    7,50€

  • Bloody Mery

    8,00€

  • Caipirinha

    7,50€

  • Capiroska

    7,50€

  • Daiquiri Fresa

    8,50€

  • Daiquiri Frutas del Bosque

    8,50€

  • Daiquiri Lima-Limón

    8,00€

  • Daiquiri Mango

    8,50€

  • Aperol Spritz

    7,50€

  • Piña Colada

    8,50€

  • Sangría

    4,50€

  • Jarra de Sangría 1L.

    13,00€

  • Sangría de Cava y Vino blanco

    5,00€/14,50€
BRANDY

  • Veterano

    4,50€

  • Soberano

    4,50€

  • Veragua

    6,50€

  • Carlos III

    6,50€

  • Fernando de Castilla Solera Reserva

    7,00€

  • Cardenal Mendoza

    8,00€

  • Lepanto

    7,00€

  • Lepanto PX

    8,50€

  • Carlos I

    10,00€

  • Fernando de Castilla Solera Gran Reserva

    11,00€

  • Luis Felipe

    14,00€

combinados

GINEBRA

  • Rives 1880

    8,50€

  • Rives Pink

    8,50€

  • Beefeater

    8,50€

  • Puerto de Indias

    8,50€

  • Master´s

    8,50€

  • Mombasa Strawberry

    9,00€

  • Bombay Sapphire

    9,00€

  • Rives Especial

    9,00€

  • Larios 12

    8,50€

  • Seagram's

    8,50€

  • Rives Exótica

    8,50€

  • Tanqueray 0,0

    8,00€

  • Beefeater ligth

    8,00€

  • Beefeater Pink

    8,50€

  • Martin Miller´s

    10,50€

  • Nordes

    10,50€

  • G`vine

    11,00€

  • London Nº 1

    11,50€

  • Hendrick´s

    11,50€

  • Brockmans

    11,00€
RON

  • Barceló

    8,50€

  • Brugal

    8,50€

  • Pampero

    8,50€

  • Cacique

    8,50€

  • Habana Club 3

    8,50€

  • Bacardi

    8,50€

  • Santa Teresa

    8,50€

  • Arehucas Ron Miel

    8,50€

  • Legendario

    9,00€

  • Habana Club 7

    9,00€

  • Flor de Caña 7

    9,00€

  • Matusalén 10 años

    10,50€

  • Matusalén Gran Reserva

    12,50€

  • Barceló Imperial

    12,50€

  • Flor de Caña 12 años

    11,50€

  • Zacapa 23

    13,50€

  • Flor de Caña 18 años

    14,50€

  • Abuelo Centuria 30 años

    30,00€
VODKA

  • Absolut

    8,50€

  • Roberto Cavalli

    10,50€

  • Belvedere

    12,50€

  • Grey Goose

    12,50€
WHISKY

  • JB

    8,50€

  • White Label

    8,50€

  • Ballantines

    8,50€

  • Cutty Sark

    8,50€

  • Johnnie Walker Red

    8,50€

  • Four Roses (Bourbon)

    9,00€

  • Nomad

    9,00€

  • Jack Daniel´s

    9,00€

  • Jim Beam

    9,00€

  • Johnnie Walker Black

    10,00€

  • Cardhu

    12,00€

  • Glenfiddich 12 años

    12,00€

  • Glenfiddich 15 años

    15,50€

  • Macallan 12 años

    15,50€

  • Lagavulin 16 años

    18,50€